Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Soupe aux orties
Ingrédients :
1 oignon
1 gousse d'ail
500 g à 1 kg de jeunes orties (feuilles)
la même quantité en pomme de terre
sel et poivre
1 cube de bouillon de légumes
crème fraîche selon goût
Préparation :
Faire cuire le tout 20 minutes
Mixer et servir