Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Saltimboca et anchoïade
Tartiner de fines escalopes d'anchoïade
Poser dessus une lanière de poivron à l'huile
Roules les escalopes et les fixer avec des piques
Poêler 12 minutes
Déglacer la poêle avec un peu de vin blanc et de crème liquide