En cuisine avec Patricia et Yves

 Sauce pour les huîtres 1 c à soupe de gingembre râpé, 1 petit piment rouge épépiné et haché, 1/2 bottes de ciboulette, le jus d'un citr...

 Recette de Jamie Oliver, le grand chef Je trouve cette recette très bonne mais pas faite pour les palais délicats, il faut manipuler le pim...

Pour 4 personnes, Ingrédients : 2 douzaines d'huîtres (de Bouzigues si possible) 1 citron bio 2 c à café d'apéritif anisé (Pern...

Pour 4 personnes, Ingrédients : 8 huîtres 2 échalotes 50 g de beurre 1 carotte 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de volaille 20 ...

Pour 4 personnes, Ingrédients : 1 kg de moules 1 fenouil 1 céleri 1 botte de carottes 3 petits oignons primeurs 3 dl de vin blanc se...

Pour 4 personnes, Ingrédients : 24 huîtres creuses Marennes d'Oléron 24 petites feuilles d'épinards 2 blancs de poireaux 1 dl ...