En cuisine avec Patricia et Yves

Pour 4 personnes, Ingrédients : 4 betteraves rouges cuites 4 oignons 50 g de beurre sel et poivre 50 g de crème fraîche persil ou ci...

25 cl de bouillon de légumes 2 betteraves rouges cuites 2 feuilles de gélatine Faire tremper la gélatine dans l'eau froide (5 minute...

Pour 6 personnes, Ingrédients , 12 rougets en filets 1 c à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel poivre du moulin quelques ge...

Pour 4 personnes, Ingrédients : 1/2 kilo de carottes coupées en petits morceaux 3 oignons coupés finement 1 branche de céleri coupée en...

Pour 8 verres : Mixer 400 g de ricotta avec 50 g de betterave cuite, saler et poivrer. Ajouter du cumin et du lait jusqu'à obtenir une ...