En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Croquettes de boudin noir aux pommes
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Noix de Saint-Jacques, boudin noir, mousseline de topinambours
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Pour 4 personnes, Ingrédients : 16 noix de Saint-Jacques 8 topinambours 25 cl de crème fraîche 250 g de boudin noir 40 g de farine 40...
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