En cuisine avec Patricia et Yves

Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles

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Bouchées croustillantes au crabe et pancetta

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Ingrédients : 6 tranches de pancetta 1 boîte de crabe (miettes) 2 c à soupe de mayonnaise maison 1 oignon nouveau 1/2 botte de ciboule...

Brick au confit de canard

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Petite recette facile et vite prête pour cuisiniers et cuisinières pressés Prendre une cuisse de confit de canard Ôter l'excès de gras...

Brick de thon à la vache qui rit

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Écraser 3 œufs durs avec 1 vache qui rit , 200 g de thon en boîte égoutté du paprika et du persil haché Répartir sur 4 feuilles de brick ...

Bricks aux crevettes

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Pour 4 personnes,  Ingrédients : 10 feuilles de brick 300 g de crevettes cuites décortiquées (des grises par exemple) 50 g de fromage d...

Feuilles de brick aux pommes et fromage bleu

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Pour 6 personnes, Ingrédient s : 6 feuilles de brick 100 g de beurre fondu 2 pommes vertes 300 g de fromage bleu (roquefort, Danish blu...

Briouat, cuisine marocaine

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Pour 20 pièces, 225 g de hachis de bœuf ou d'agneau 1 oignon finement  émincé 1 gousse d'ail finement émincée huile d'olive ...

Triangles Spanakopita

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Pour 16 pièces, Ingrédients : 1 sachet de feuilles de brick 100 g de beurre 300 g de jeunes pousses d'épinards 140 g de feta 2 c à...
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