En cuisine avec Patricia et Yves

Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles

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Mousse au chocolat sans oeufs

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Totalement vegan, sans gluten, sans lactose Pour  4 personnes Ingrédients : 250 ml de jus de pois chiches (  c'est à dire le jus de...

Pets de nonne

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Faire une  pâte à choux : Faire chauffer 250 ml de lait avec 50 g de beurre demi sel et 130 g de farine Laisser refroidir Ajouter ensuite...

La recette de la tarte au chocolat selon Pierre Hermé

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Pour 4 personnes Préparation : 20 min, cuisson : 5 min, réfrigération : 1 h Ingrédients: 170 g de chocolat noir fondu, 8 cl de lait chaud...

Moelleux au chocolat

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Pour 8 personnes, Ingrédients : 250 g de chocolat 3 œufs 200 g de sucre 250 g de beurre 125 g de poudre d'amandes 125 g de poudr...

Mignardises au chocolat dans son habit de coco

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 50 g de crème fraîche épaisse 125 g de chocolat au lait 100 g de beurre 40 g de noix de coco en poudre...

Mousse au chocolat à la guiness

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Pour 6 à 8 personnes, Ingrédients : 500 g de chocolat noir 3 dl de crème 150 g de sucre 1 bouteille de guiness 1 siphon et 2 cartouche...
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