En cuisine avec Patricia et Yves

Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles

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Granité cuba libre

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Blanchir deux fois les zestes d'un citron vert Chauffer 50 cl de coca cola avec le jus d'un citron vert, 2 c à café de sucre de can...

Marinade au coca cola pour le poulet

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Faire réduire de moitié 33 cl de coca cola Ajouter 1 c à soupe d'épices à chili, 3 gouttes de tabasco, 2 c à soupe de sauce soja, 2 c à...

Soupe à l'oignon et coca

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Faire caraméliser 6 oignons émincés dans du beurre avec une pincée de sucre roux Déglacer avec un verre  de coca cola Laisser réduire Ajo...

Fish and chips au coca

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mélanger 250 g de farine avec 3 c à café de levure chimique, du sel et du poivre Ajouter 33 cl de coca cola Mélanger pour avoir une pâte c...
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