En cuisine avec Patricia et Yves

Pour 4 personnes, Ingrédients : 1 avocat 250 g de ricotta 100 g de cresson 1 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe d'huile d...

Prendre 200 g de pieds de champignons de Paris Les cuire dans de l'huile d'olive bien chaude Ajouter 250 ml de crème Mixer fineme...

Ingrédients : 1 grosse échalote 2 c à soupe de beurre 12 cl de cognac 25 cl de crème 40% de matière grasse 3 c à soupe de moutarde de ...

Pour 4 personnes, Ingrédients : 1/2 camembert 2 œufs 1 jaune d’œuf 20 cl de lait 200 g de crème épaisse du beurre 20 g de parmesan ...

Pour 4 personnes, Ingrédients : 4 pavés de saumon de 100 g chacun 1 bouquet d'aneth 2 c à soupe de vinaigre pour sushis 1 c à soup...

Crème brûlée au foie gras de Candice Kother Pour 12 mini-crèmes. 40 g de foie gras + 100 ml de crème fraîche liquide + 25 ml de lait + 2 j...