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Fondue au maroilles

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 500 g de maroilles sans la croûte 300 g d'emmenthal 60 cl de bière blonde ou de vin blanc sec 1 go...

Fondue au bleu

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Faire chauffer 20 cl de vin blanc dans un caquelon Ajouter 150 g  de roquefort 100 g de gorgonzola et 150 g d'édam râpé Faire fondr...

Tomme chaude de Savoie

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Prendre une belle tomme de Savoie et enlever la croûte du dessus Quadriller la tomme avec un couteau et la déposer dans un caquelon Assais...

Fondue au fromage et genièvre

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 150 g de gruyère râpé 150 g d'emmenthal râpé 50 g d'Appenzeller râpé 2 dl d'un bon rieslin...

Fondue savoyarde

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Pour 3 personnes, Ingrédients : 2 c à soupe de maïzena 2 c à soupe de kirsch 400 ml de vin blanc sec 200 g de Beaufort râpé 200 g de ...

Boeuf poché en salade vietnamienne

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 4 belles feuilles de salade iceberg ou romaine 150 g de chou chinois émincé 1 poignée de feuilles de me...

Ballotins de chou, dip au soja

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 8 belles feuilles de chou 2 shitake finement hachés 250 g de hachis de porc et veau 100 g de chou vert ...

Scampis marinés et mayonnaise au piment

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 12 scampis 4 c à soupe d'huile d'olive 1 citron 1 c à café de piment en poudre 1 gousse d...

Bouillon pour fondue chinoise

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 500 de mélange de légumes en tranches (carottes, chou chinois, céleri, poireau, champignons, germes de so...

Aligot à l'huile de noix

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Pour 6 personnes, Préparation : 1 kg de pommes de terre (bintjes) 2 gousses d'ail 500 g de tomme d'Auvergne 20 cl de crème all...

Fondue mongole

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Voici un plat très convivial facile et à déguster entre amis ou au lendemain d'un réveillon Pour 4 personnes Ingrédients : Pour le...

Fondue normande

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 2 camemberts 2 pont-l'évêque 20 cl de crème 4 c à soupe de lait 2 c à soupe de calvados 1 échalot...

Fondue vietnamienne

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Pour 4 à 6 personnes, Ingrédients : 1 brocoli 250 g de mange-tout 250 g de mini maïs 250 g de pousses de soja 250 g de nouilles 250 ...