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Gaspacho de petits pois, roquette et menthe

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Pour 6 personnes, Ingrédients : 400 g de petits pois écossés 80 g de roquette 2 bottes de jeunes oignons 15 cl de crème liquide 1,2 l...

Gaspacho aux tomates et crevettes tigrées

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Pour 4 personnes Ingrédients : 2 poivrons 1 concombre 1 oignon 2 gousses d'ail 600 g de bouillon de légumes 100 ml d'huile d...

Gaspacho de petits pois, crème aigre et sel fumé

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 500 g de petits pois 500 g de bouillon de volaille 2 c à soupe de crème aigre sel fumé petites pousse...

Gazpacho vert

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Pour 12 personnes, Ingrédients : 2 tiges de céleri blanc avec les feuilles 2 poivrons verts 2 concombres 3 tranches de pain blanc rassi...

Gaspacho à la cuillère

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 60 cl de gaspacho (excellent chez Colruyt par exemple) 2 g d'agar-agar 150 g de concombre 1/2 poiv...

Gaspacho et mousse d'avocat

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Pour 10 verrines, Peler et retirer le noyau de deux avocats. Mixer la chair avec 200 g de yaourt et 2 c à soupe de jus de citron vert Sal...

Panna cotta de homard canadien au saumon fumé

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Pour 4 personnes, Ingrédient s : 1 homard de 650 g pour le court-bouillon : 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 1 bouquet garni s...

Sorbet à la moutarde à l'ancienne

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Ingrédients : 25cl de lait 10 cl de crème fraîche 1 c à soupe de sucre en poudre 50 g de moutarde à l'ancienne sel et poivre Pré...