En cuisine avec Patricia et Yves

Pour 4 personnes, Ingrédients pour le kefta 250 g de haché de bœuf 250 g de haché d'agneau 1 œuf 1 c à café de ras el hanout, de cu...

Faire revenir 4 oignons hachés et une gousse d'ail écrasée dans une casserole avec un petit fond d'huile d'olive Saupoudrer d...

Pour 4 personnes, Ingrédients : Pour les boulettes : 500 g de haché d'agneau 2 oignons 2 gousses d'ail 2 c à soupe d'her...

Pour 8 brochettes Ingrédients : 600 g de haché maigre de bœuf ou d'agneau 1 oignon haché 6 brins de coriandre fraîche ou de persil ...

Ingrédients : Pour 6 personnes, 500 g d'un mélange 2/3 de haché de bœuf et d'1/3 de haché d'agneau Un œuf Un gros oignon...