En cuisine avec Patricia et Yves

Faire blanchir de la laitue , par exemple de la sucrine dans de l'eau bouillante Pour conserver sa couleur la mettre dans de l'eau ...

Pour 4 personnes, Ingrédients : 500 g de bœuf haché 5 c à soupe de riz 1 œuf 2 petits oignons 1 botte de coriandre 6 brins de menthe...

Pour 4 personnes, Ingrédients : 1 laitue 1 oignon 125 g de noisettes décortiquées 2 cubes de bouillon de légumes 2 c à soupe d'hu...