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Chips de lard

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Étaler 4 tranches de lard entre deux couches de papier absorbant et les cuire 4 minutes au micro-ondes Il faut que les tranches croutillent

Camembert au lard Breydel et aux herbes

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Pour 2 personnes, Ingrédients : 1 camembert 100 g de lard Breydel en morceaux poivre et sel Du romarin en branches ou de du thym, de l...

Lotte au lard

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 800 g de chair de lotte 12 fines tranches de poitrine (lard) fumée 4 c à soupe d'huile d'olive ...

Rondelles d'oignon doux, lard et mayonnaise au sriracha

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Pour le barbecue Pour 8 personnes, Ingrédients : 4 oignons doux 150 g de lard fumé 100 ml de sauce sriracha mayonnaise 2 citrons ver...

Soupe aux petits pois, lardons et boudin noir

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 100 cl de bouillon de volaille 150 cl de crème fraîche 2 c à soupe de lardons 200 g de petits pois sur...

Tartiflette savoyarde traditionnelle

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Pour 6  personnes (au moins) Ingrédients : 2 kg de pommes de terre fermes type charlotte 1,2 kg de lard fumé très maigre 1,5 kg d'o...

Amuse-bouche au lard, croquette et jalapeno

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Petit amuse-bouche  maison inspiré des Etats-Unis Ingrédients : Des croquettes maison ou du commerce Des tranches de lard fumées fines ...

Moules au lard sur toast

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Pour 12 pièces 36 moules cuites sorties de leur coquille 8 fines tranches de lard taillées en lamelles 50 g de beurre le jus d'un de...