En cuisine avec Patricia et Yves

Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles

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Pour une peau bien croustillante du poulet rôti

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Faire un mélange d'épices : 50 g de GROS SEL 45 g de cassonade blonde 30 g de paprika en poudre doux ou piquant 2 c à soupe de poivr...

Mélange épices poulet jamaican jerk

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Mélanger  et écraser au mortier tous les ingrédients suivants : 2 c à soupe de thym séché 1 c à soupe de romarin séché 1 c à soupe de poi...
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