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Fromage de chèvre frais mariné en bocaux

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 Ingrédients : un fromage de chèvre frais 4 brins de thym frais 1 brin de romarin 2 piments rouges doux 2 feuilles de laurier 1 c à café de...

Marinade exotique pour le poulet

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Verser 2 c à café de harissa dans un bol Mélanger avec 3 c à soupe d'huile d'olive, 3 c à soupe de sauce soja et 3 c à soupe d'u...

Marinade super facile et délicieuse pour les crevettes et bœuf

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 Mélanger dans un bol 5 c à soupe de sauce d’huître, 1 c à soupe de sauce soja, 3 c à soupe de jus de citron et 4 c à soupe d'huile de t...

Sauce barbecue pour le poulet

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Par exemple pour des pilons ou des ailes de poulet Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail huile végétale 200 g de ketchup 5 cl de...

Filet mignon, tempura à l'asiatique de Norbert commis d'office

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Couper un beau filet mignon de porc en cubes , pour cela le couper dans la longueur et ensuite faire des cubes Faire une marinade asiatique...

Marinade au coca cola pour le poulet

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Faire réduire de moitié 33 cl de coca cola Ajouter 1 c à soupe d'épices à chili, 3 gouttes de tabasco, 2 c à soupe de sauce soja, 2 c à...

brochettes de scampis marinées

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Ingrédients pour 4 personnes : le jus d'un citron 2 gousses d'ail pressées 1 c à soupe de sauce soja 3 c à soupe de Noilly Prat...

Ailerons de poulet à l'aigre-douce

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Faire mariner pendant 1 heure 12 ailerons de poulet avec 10 cl de coca cola, 3 cl de vinaigre balsamique, 2 gousses d'ail hachées, et 1 ...

Marinade indonésienne pour spare ribs

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Ingrédients : 2 gousses d'ail écrasées 50 ml de sauce soja 50 ml de sauce soja sucrée (ketjap) 2 c à soupe de sauce hoisin 3 c à so...

Saumon gravlax au gin

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Ingrédients : 750 g de filet de saumon 1 citron vert 2 c à soupe de sucre 5 cl de gin 1 c à soupe de moutarde 20 g de verveine citron...

4 marinades pour spare-ribs

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1) Orange - whisky 1 gousse d'ail, 2 c à soupe de marmelade à l'orange, quelques branches de thym citronné, 3 c à soupe de whisky, ...

Spare-ribs minutes et sa marinade

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Ingrédients : Un beau spare-ribs 1 c à café de 4 épices charcutier 1 c à café de graines de moutarde 1 c à café de concentré de tomate...

Marinade pour poulet

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Pour 1 kg d'ailes de poulet Ingrédients : 2 gousses d'ail 3 c à soupe de ketchup 2 c à soupe de miel 1 c à soupe de moutarde ...

Marinade façon Caraïbes au rhum pour les spareribs

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Pour 16 spareribs : 50 ml de rhum brun 3 c à soupe de concentré de tomate 3 c à soupe de moutarde de Dijon 3 c à soupe de sirop d'ér...

Marinade à la coriandre

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Pour le porc, le poisson, les fruits de mer comme les noix de Saint-Jacques Mélanger 1/2 tasse de vin blanc sec, 3 c à soupe d'huile d...

Spare-ribs au barbecue et sa marinade, pommes de terre grillées

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 5 cl de jus de citron 5 cl de miel 2 gousses d'ail 2 c à soupe de paprika 1 kg de spare-ribs (j...

Gambas grillées, mayonnaise au wasabi

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 1 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe d'huile de sésame 2 c à café de wasabi 1 cm de gingembre fra...

Marinade pour spareribs

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Petite recette de marinade pour spare-ribs 50 ml de rhum brun 3 c à soupe de concentré de tomates 3 c à soupe de moutarde de Dijon 3 c à...

Poulet épicé en crapaudine

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 1 poulet de 1kg 250 1 citron confit 3 gousses d'ail huile d'olive 3 branches de romarin 2 c ...

Ailes de poulet, sauce barbecue

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 750 g d'ailes de poulet 2 gousses d'ail 3 c à soupe de sauce soja 3 c à soupe de graines de sé...