En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Les différents sels et poivres et leurs utilisations
Cuisiner en 1910
Tableaux de cuisson des aliments à basse température
Tableau de cuisson des viandes
Comment dresser une belle table
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Chips de navets aux oignons jeunes et cottage cheese
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Pour l'apéro Pour personnes, Ingrédients : 2 jeunes oignons 3 c à soupe de gros sel 100 g de cottage cheese sel et poivre de 6...
Pour éviter que les navets ne soient trop amers, objectif top chef Phiippe Etchebest
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Conserves maison de navets
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Au lieu de faire des conserves de cornichons, faire de même avec des navets Glisser de petits morceaux de navets dans du vinaigre blanc cha...
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