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Pesto de roquette pour le porc

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Mixer 1 poignée de roquette avec 1 poignée de basilic, 20 g de pignons de pin, 30 g de parmesan râpé, 1 gousse d'ail, de l'huile d...

Pesto à la courgette

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Cuire une courgette à la vapeur La couper en deux dans le sens de la longueur et l'évider La mixer avec 25 g de pignons de pin, 1/2 bo...

Pesto à la coriandre, pistaches et fromage de chèvre

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Mixer 100 g de pistaches non salées décortiquées avec 80 g de fromage de chèvre frais, 90 g de coriandre fraîche Ajouter de 5 à 5 cl d'...

Pesto aux tomates confites, amandes et pecorino

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Mixer 100 g de tomates confites avec 100 g d'amandes décortiquées, 100 g de pecorino râpé. Ajouter de 5 à 6 cl d'huile d'olive ...

Pesto au basilic, pignons de pin et parmesan

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Mixer 100 g de pignons de pin grillés avec 100 g de parmesan râpé, 90 g de basilic, 1 gousse d'ail et de 5 à 8 cl d'huile d'oliv...

Pesto d'olives noires

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Dénoyauter les olives noires Les couper finement au couteau Faire de même avec des filets d'anchois Mettre le tout dans un mortier et...

Pesto de méli mélo d'herbes fines

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Pour accompagner les salades ou les pâtes ou les asperges blanches Mixer 2 c à soupe d'herbes fraîches au choix comme du basilic, de la...

3 pestos

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Pesto rouge Ingrédients : 60 g de tomates séchées à l'huile 60 g de pignons de pin 1/2 poivron rouge sans pépins ni parties blanche...

Gnocchis de pommes de terre au pesto

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Pour 6 personnes, Ingrédients : 6 pommes de terre farineuses 350 g de farine 2 œufs sel olives vertes 100 g de roquette copeaux de ...

Pesto de fanes de radis

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Équeuter les fanes d'une botte de radis Les laver dans plusieurs eaux puis les essorer Les mixer avec 50 g de parmesan râpé, 4 c à sou...

Filet de porc et pesto de pistaches

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 2 filets de porc Pour le pesto de pistaches : 1 botte de basilic 3 gousses d'ail 100 g de parmes...

Pesto maison

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Ingrédients : 50 g de persil plat 80 g de noisettes hachées 70 ml d'huile d'olive 100 g de fromage Vieux Bruges (Oud Brugge)  m...

Oeufs durs au pesto d'oseille

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 1 bouquet d’oseille 1 dl d'huile d'olive 50 g d'amandes 3 gousses d'ail 1 morceau de ...

Pesto à l'huile de pignons de pin

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Pour le pesto : Mixer 1/2 bouquet de menthe, 1 bouquet de basilic, 2 gousses d'ail pelées, 3 c à soupe de parmesan et 30 g de pignons d...

Croquettes de risotto au parmesan, jambon et pesto

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Pour 6 personnes, Ingrédients : 250 g de riz 2 échalotes 80 g de beurre 30 cl de bouillon de légumes 150 g de dés de jambon 3 brins ...

Pesto au persil

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 2 plants de persil 1 c à soupe de pignon de pin 1 gousse d'ail 1 c à soupe de parmesan râpé 10 cl...

Pesto

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Recette donnée par Candice Kother, radio vivacité Passer au pilon, 1 plant de basilic 1 gousse d'ail 150 g de pignons de pin 50 g d...