En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Les différents sels et poivres et leurs utilisations
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Sébaste en roulade de jambon sec, sauce au vin rouge et petits pois
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Pour 4 personnes, Ingrédients : 4 tranches de jambon sec italien 4 filets de sébaste une boîte de petits pois ou des pois surgelés 1 p...
Gâteaux de sébaste à la Thaï
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Pour 4 personnes, Ingrédients : 400 g de filet de sébaste (ou un autre poisson blanc) 2 blancs d’œufs 3 feuilles de citron vert sauvage...
Filet de sébaste sauce citronnée
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Pour 4 personnes, Ingrédients : 800 g de filet de sébaste 1 poignée d'oseille 1 citron 1 verre de vin blanc sec 20 cl de crème fr...
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