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Petites pissaladières aux sardines

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 Pour 6 petites quiches Ingrédients : une boîte de sardines à l'huile d'olive, 750 g d'oignons, 2 œufs, 125 g de beurre froid e...

Ceviche de sardines

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Disposer 12 filets de sardines peau vers le haut dans un plat  Mettre dessus le zeste d'un citron Battre 8 c à soupe ou plus d'huile...

Filets de sardines en papillote au lard fumé et à la menthe

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 Étaler 8 filets de sardine sur du papier aluminium beurré Assaisonner les sardines et nettoyer 2 oignons et les hacher finement Les faire s...

Sardinade au roquefort

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Facile, sympa en apéritif avec des amis Ingrédients : une boîte de sardines à l'huile (80 g) 50 g de roquefort (chez un fromager, i...

Rillettes de sardines

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 2 boîtes de sardines à l'huile 1 c à soupe de crème aigre quelques gouttes de jus de citron ainsi q...

Rillettes de sardines

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 2 boîtes de sardines avec arêtes et peau 3 jeunes oignons avec leur verdure 4 c à soupe de fromage frai...

Rillettes de sardines

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Ingrédients : 6 boîtes de sardines 6 c à soupe de fromage frais câpres 1/2 botte d'aneth toasts Préparation : Ouvrir les boîtes...

Sardines au lard fumé en papillotes

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 8 à 12 sardines bien fraîches 12 jeunes oignons 1 grosse tomate 4 tranches de lard fumé finement coupé...

Brochettes de sardines grillées

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 1 kg de grosses sardines 200 g de chapelure 4 gousses d'ail 4 c à soupe de persil haché 2 citrons...

Brochettes de sardines grillées

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Pour 4 personnes, 1 kg de grosses sarines à lever en filets 200 g de chapelure 4 gousses d'ail 4 c à soupe de persil haché 2 citron...

rillettes de sardines

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ingrédients 250 g de sardines en boîte 50 g de boursin ou autre fromage plus moelleux ail et fines herbes 1 petite branche de céleri 2 j...

Rillettes de sardines fraîches

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Ingrédients : 12 filets de sardines 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons, en émincer un d'entre eux 20 g...

Apéritifs gourmands

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Mélanger 100 grammes de roquefort avec 30 grammes de beurre ramoli . Ajouter 1 cuillère à soupe de rhum brun. Servir sur des côtes de céler...