En cuisine avec Patricia et Yves

Pour 6 personnes, Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 1 oignon nouveau 25 cl de crème fleurette 4 c à soupe de mayonnaise jus...

Dans une casserole, faire fondre 200 g de Brie décroûté Ajouter 15 cl de crème liquide et 7 cl de lait Ajouter aussi une pincée de sel e...

Prendre 200 g de pieds de champignons de Paris Les cuire dans de l'huile d'olive bien chaude Ajouter 250 ml de crème Mixer fineme...

Ris de veau Prendre le ris de veau et le mettre 2 minutes dans de l'eau bouillante salée Retirer ensuite les membranes (l'aponévro...

Délayer 2 c à café de wasabi, 1c à café de jus de citron et 2 pincées de sel dans 20 cl de crème fraîche entière Filtrer Verser dans un si...

Pour 4 verres, Ingrédients : 30 cl de rhum blanc 20 cl d'eau 10 cl de jus de citron vert 10 cl de sirop de sucre de canne 10 feui...