En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Les différents sels et poivres et leurs utilisations
Cuisiner en 1910
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Toast tapenade de champignons et olives noires
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Ingrédients : 100 g de champignons de Paris 50 g d'olives noires dénoyautées 1/2 gousse d'ail 1 c à soupe de sauce soja 1 poig...
Tapenade aux olives noires express
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Mixer le parmesan avec des olives noires dénoyautées et des pignons de pin
Tapenade de pistaches
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Pour 8 personnes Ingrédients : 80 g d'olives vertes dénoyautées 80 g de pistaches 2 c à soupe de câpres 1 gousse d'ail 1 c à ...
Tapenade d'olives super simple
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Ingrédients : 175 g d'olives noires 2 gousses d'ail le jus d'un citron 1 poignée de persil plat huile d'olive Prépar...
Filets de rougets, tapenade aux anchois
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Vite fait et délicieux Prendre 2 filets de rougets par personne Quelques tomates cerise coupées en deux des feuilles de basilic et de pe...
Soufflé à la tapenade
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Pour 6 petits ramequins individuels 150 g de tapenade 50 g de beurre + 10 g pour les ramequins 30 g de Maïzena 350 ml de lait tiède 5 j...
Boeuf en croûte de tapenade
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Pour 4 personnes, Ingrédients : 4 filets de bœuf 1 bulbe de fenouil Pour la tapenade : 150 g d'olives noires dénoyautées 80 g de...
Pesto à l'huile de pignons de pin
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Pour le pesto : Mixer 1/2 bouquet de menthe, 1 bouquet de basilic, 2 gousses d'ail pelées, 3 c à soupe de parmesan et 30 g de pignons d...
Canapés à la tapenade
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Pour deux douzaines de canapés : 12 tranches de pain de campagne 150 g d'olives noires dénoyautées 50 g de filets d'anchois 50 ...
Tapenade maison bis
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Mixer 250 g d'olives noires dénoyautées avec 20 filets d'anchois dessalés, 50 g de câpres, une gousse d'ail et 3 pincées de thym...
Tapenade maison
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Mixez 480 grammes d'olives noires dénoyautées avec 4 gousses d'ail pilées, 4 filets d'anchois, 40 grammes de persil plat hâché g...
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