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Tarte tatin aux poires et épices

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Pour 8 personnes, Ingrédients : 3 poires 1 citron 180 g de farine 5 g de levure chimique 120 g de beurre mou + 15 g pour le moule 2 ...

Tarte fondante aux pommes et calvados

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Pour 8 personnes, Ingrédients : 1 kg de pommes type golden (elle doivent être à chair ferme) 250 g de farine 20 g de fécule de maïs 3 ...

Tarte au chèvre et à la roquette

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Pour 6 personnes, Ingrédients : 1 bûche de chèvre du Poitou 30 cl de crème fraîche 2 œufs + 2 jaunes 135 g de beurre ramolli 1 grosse...

Tartelettes au panais, thym et lardons

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 1 paquet de pâte feuilletée des brins de thym 1 échalote 1 panais 250 ml de crème 2 œufs 50 g de lar...

Tarte au camembert

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Ingrédients : Une pâte brisée 1 camembert 4 œufs 3 c à soupe de crème fraîche à 35 % sel et poivre du moulin Préparation : Mettre l...

La recette de la tarte au chocolat selon Pierre Hermé

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Pour 4 personnes Préparation : 20 min, cuisson : 5 min, réfrigération : 1 h Ingrédients: 170 g de chocolat noir fondu, 8 cl de lait chaud...

Tarte bourguignonne

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Faire mariner 48 escargots dans 20 cl de vin blanc Les égoutter et les répartir sur un fond de pâte feuilletée mise dans un moule à tarte ...

Tarte au sucre rapide

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Ingrédients : une pâte brisée du commerce 3 œufs 2 c à soupe de sucre blanc un peu de cannelle 150 g de cassonade brune 150 g de crèm...

Tartelette aux épinards et à la ricotta

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 100 g d'épinards frais 2 gousses d'ail 50 g de pignons de pin 1 c à soupe d'huile d'ol...

Tarte au citron

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Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 5 œufs 150 g de sucre 2 dl de crème fraîche 2 citrons 10 g de sucre impalpable Préparation ...

Tarte aux oignons d'Alost

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Pour une tarte : Ingrédients : 200 g de farine 1 oignon 10 g de levure 1 dl de lait 1 noix de beurre Pour la farce : 6 oignons 1...

Tarte aux fraises

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Pour la garniture : 600 g de fraises 50 g de sucre Pour la crème : 125 g de sucre 125 g de poudre d’amandes 50 g de beurre 1 œuf en...

Tarte au maton

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Ingrédients et matériel : une casserole à fond épais un moule à tarte de 26 cm de diamètre une passoire une étamine un fouet une cuil...

Tarte Tatin

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 100 g de beurre 200 g de sucre semoule 12 pommes de taille moyenne (jonagold) 1 petite cuillère à café...

Tarte aux poireaux et au maroilles

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Pour 8 personnes, Ingrédients : 1 disque de pâte feuilletée de 300 g environ 5 gros poireaux 1 oignon 40 cl de crème fraîche 5 œufs ...

Tarte au sucre

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Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine tamisée 1 œuf entier 1 dl de lait tiède 50 g de sucre fin 50 g de beurre à température ...

Tarte tatin (bis)

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Ingrédients : 200 g de pâte brisée 5 pommes type "boskoop" 125 g de sucre S2 125 g de beurre Préparation : Allumer le fou...

Tarte tatin

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Pour 8 personnes, Ingrédients : 100 g de beurre 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 1 kg de pommes un filet ...

Quiche au potimarron et au roquefort

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 10 cl de lait 15 cl de crème fraîche 3 œufs 200 g de potimarron 100 g de ro...

Gâteau aux pommes

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pour 4 personnes : Ingrédients : 2 pommes 3 oeufs 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine tamisée + 20 g pour le mou...