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sauce tomates maison

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Ciseler quelques feuilles de basilic et les faire cuire dans de l'huile chaude pendant 10 minutes Ajouter 2 à 3 tomates en morceaux et ...

Tomates farcies à la feta

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Mélanger 350 g de chair à saucisses avec 250 g de feta, 1 oignon et une gousse d'ail pelés et émincés Ajouter 4 c à soupe de persil pla...

Pommes de terre farcies aux crevettes grises et tomates

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Ingrédients : pour 4 personnes, 4 grosses pommes de terre farineuses 200 g de crevettes grises épluchées 150 g de crème épaisse 100 g ...

Tomates farcies au quinoa et feta

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Mélanger 200 g de quinoa cuit et refroidi avec les fanes d'1 oignon  hachées et 1/2 poivron rouge taillé en brunoise Ajouter 100 g de f...

Tomates farcies à la feta

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Mélanger 350 g de chair à saucisse avec 250 g de feta, 1 oignon ciselé et 1 gousse d'ail pelée et émincée revenus dans l'huile Ajou...

Potage aux tomates et lardons

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Recette toute simple Ingrédients : 2 boîtes de 500 g de tomates elvea 3 oignons 250 g de lardons fumés Du bouillon de légumes Des tra...

Soupe froide de tomates vertes façon pouic pouic

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Compter 30 g de tomates par personne 500 g de tomates vertes 3 avocats 40 g de poivrons verts 30 g d'oignons 0.8 litre d'eau mi...

Salade de pâtes à la sicilienne

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 500 g de pâtes au choix 3 belles tomates 2 gousses d'ail 1/2 poivron rouge, 1/2 vert et 1/2 jaune ...

Tomate avec sa mayonnaise originale

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 2 très grosses tomates La mayonnaise : 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de lait de soja 120 g d...

Sorbet aux tomates

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500 g de tomates bien mûres 50 g de poivron rouge 100 ml d'eau 20 ml de vinaigre de Xérès 5 g de pâte de curry rouge 10 g de sel ...

Langoustines au confit de tomates et harisssa

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 8 langoustines crues 1 à 2 raviers de tomates cerises 1 échalote 1 c à soupe de coriandre fraîche cise...

Gaspacho aux tomates et crevettes tigrées

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Pour 4 personnes Ingrédients : 2 poivrons 1 concombre 1 oignon 2 gousses d'ail 600 g de bouillon de légumes 100 ml d'huile d...

Sauce napolaitaine pour les pâtes

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Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de belles tomates bien mûres 1 gros oignon 1 branche de céleri 2 gousses d'ail 2 c à soupe d...

Tomates aux oeufs brouillés et crevettes grises

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Voici une recette toute simple Pour 2 personnes, Ingrédients : 4 tomates 3 œufs 1 c à soupe de lait 150 g de crevettes grises décorti...

Gelée d'eau de tomates de Lionel Rigolet

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Lionel Rigolet est  Chef du mythique restaurant  "comme chez soi" à Bruxelles Ingrédient s : Pour l'eau de tomates , 70 ...

Marinade aux tomates

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Pour la volaille en papillote ou grillée Ingrédients : 1 c à soupe de sauce salsa à la tomate (type cirrus par exemple) 2 gousses d'...

Mini tomates d'amour

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Pour 16 bouchées Rincer et sécher 16 tomates cerises Les piquer sur 16 bâtonnets Verser dans une poêle 50 g de sucre avec un filet d'...

Sorbet facile de tomates

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Ingrédients : 1/2 litre de passsata de tomates 2,5 dl de sirop de sucre 1 dl de vodka Préparation : Mélanger la passata avec le siro...

Tomates confites

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Pour 4 personnes, Ingrédients : 4 tomates 4 c à soupe de sucre poivre et sel 2 gousses d'ail huile d'olive Préparation : ...

Eau tomatée

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Pour faire une eau tomatée Ingrédients : 1,5 kg de tomates sel 1 c à soupe de sucre 1 poignée de feuilles de menthe (si vous avez l...