Mixer 100 g de feta avec 10 cl de crème dans un blender
Ajouter un filet de vinaigre de vin
Poivrer
Répartir dans 4 verrines
Compléter avec des demi-tomates cerises, des olives noires émincées, de l'oignon rouge ciselé, des anchois ou des filets de sardines à l'huile
