La brioche express de Norbert

Recette de Norbert, commis d'office

Mélanger 4 œufs  avec 60 g de sucre
Ajouter 80 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique et 80 g de lait
Bien mélanger
Faire fondre 80 g de beurre au micro-ondes
Mélanger le tout, bien fouetter et mettre dans un siphon
Mettre une cartouche, secouer et remplir à moitié les gobelets
Passer au micro-ondes 10 secondes, la brioche va monter instantanément