Salsa mexicaine pour les doritos

Ingrédients :
Pour 8 dl
1 grande boîte de tomates pelées
1 bouquet de coriandre
1 oignon rouge
1 gousse d'ail
1 piment chili rouge
1 c à café de cumin en poudre
le jus d'1/2 citron vert

Préparation :
Éplucher l'ail et l'oignon et l'émincer
Ciseler le feuilles de coriandre
Mettre l'ail, l'oignon , la coriandre et les tomates en boîte dans un blender avec le piment chili
Assaisonner de sel et de cumin et mixer brièvement
Rectifier l'assaisonnement de sel et de poivre