En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Les différents sels et poivres et leurs utilisations
Cuisiner en 1910
Tableaux de cuisson des aliments à basse température
Tableau de cuisson des viandes
Comment dresser une belle table
Choisir les huiles en cuisine
spaghetti aux pignons
Mixer grossièrement 60 g de pignons de pin, 1 bouquet de basilic, 2 gousses d'ail avec 10 cl d'huile d'olive
Ajouter 60 g de parmesan râpé avec sel et poivre
Disposer sur les spaghettis
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