Pour une petite bouteille :
Ingrédients :
1 tasse de sauce soja
1 tasse de miel liquide
1 tasse de vinaigre de vin ou de xérès
1 tasse de sirop d'ananas (d'une conserve d'ananas en tranches)
2 gousses d'ail écrasées
5 c à soupe d'aneth frais ciselé
2 c à soupe de gingembre en poudre
poivre noir
Préparation :
Faire chauffer tous les ingrédients dans un poêlon pendant 3 minutes
Enlever les gousses d'ail et mettre dans une boueille
La sauce se conserve 2 mois dans un réfrigérateur
Recette de Candice Kother
