Pour 4 à 6 personne,
Ingrédients :
250 g de filets de maquereau au naturel en conserve
160 g de fromage kiri
1 c à soupe de jus de citron
1 poignée de ciboulette ciselée
sel et poivre du moulin
Préparation :
Écraser les filets de maquereaux à la fourchette
Ajouter le kiri et continuer à écraser et mélanger
Ajouter le jus de citron
Assaisonner
Incorporer la ciboulette ciselée
Servir les rillettes avec du pain frais à l'apéritif
Recette de Candice Kother
