En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Les différents sels et poivres et leurs utilisations
Cuisiner en 1910
Tableaux de cuisson des aliments à basse température
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Comment dresser une belle table
Choisir les huiles en cuisine
Sauce bleue aux myrtilles
A servir avec une salade
Mixer 80 g de myrtilles avec 12 cl de vinaigre balsamique et une pincée de cassonade
Allonger d'huile d'olive et servir avec une salade de roquette par exemple
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