En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Les différents sels et poivres et leurs utilisations
Cuisiner en 1910
Tableaux de cuisson des aliments à basse température
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Comment dresser une belle table
Choisir les huiles en cuisine
Pour que votre boudin noir n'éclate pas à la cuisson
Le sortir du frigo 30 minutes avant de le cuire (attention au chat)
et le fariner légèrement
une autre façon est de le cuire au four
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