En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Les différents sels et poivres et leurs utilisations
Cuisiner en 1910
Tableaux de cuisson des aliments à basse température
Tableau de cuisson des viandes
Comment dresser une belle table
Choisir les huiles en cuisine
Chips de chorizo
Ôter la peau du chorizo et le couper en tranches fines
Préchauffer le four à 125°
Mettre le chorizo entre deux plaques et le cuire de 8 à 10 minutes
Éteindre le four et laisser refroidir porte ouverte
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