Mixer finement 100 g de feta avec un yaourt à la grecque, 1 gousse d'ail épluchée écrasée, 1 poivron grillé et pelé, du paprika et un filet d'huile d'olive.
Mixer le tout
Parfumer d'un peu de jus de citron et de menthe fraîche.
Idéal en dip ou en tartinade
