Mixer le contenu d'une boîte de pois chiches avec 15 cl d'huile d'olive et 2 fromages petits-suisses
Laver et sécher 1 poignée de laitue de la mer (ou de fines herbes ciselées)
La ciseler et l'intégrer à la préparation
Servir parsemé d'une pincée de baies roses concassées
Cuisine actuelle