2 gros oignons
le jus de 2 mandarines
3 cuillères à soupe de cassonade
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique (au gingembre et au citron : produit de marque "Terres rouge" chez MDH food)
huile d'olive
Faire blondir les oignons préalablement découpés en fines rondelles
Ajouter ensuite le mélange jus de mandarine, cassonade, vinaigre balsamique.
Faire réduire le tout
A servir avec des viandes blanche
Alternative à la recette de Candice Kother sur le blog radio vivacité
