Ingrédients :
500 g de framboises fraîches ou surgelées (ou autre petit fruit rouge)
1 dl d'eau
100 g de sucre
Préparation :
Porter l'eau et le sucre à ébullition
Laisser bouillir 2 minutes
Ajouter les framboises
Porter à nouveau à ébullition
Mixer finement
Passer au chinois pour enlever les pépins
Laisser refroidir
