En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Les différents sels et poivres et leurs utilisations
Cuisiner en 1910
Tableaux de cuisson des aliments à basse température
Tableau de cuisson des viandes
Comment dresser une belle table
Choisir les huiles en cuisine
Pesto
Recette donnée par Candice Kother, radio vivacité
Passer au pilon,
1 plant de basilic
1 gousse d'ail
150 g de pignons de pin
50 g de parmesan
et ajouter progressivement 200 ml d'huile d'olive.
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