Ingrédients :
2 dl de porto
2 feuilles de gélatine
Préparation :
Faire tremper 2 feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 5 minutes
Chauffer 2 dl de porto dans un poêlon et y faire fondre les deux feuilles de gélatine pressée
Verser le porto dans un récipient en verre et laisser durcir au réfrigérateur
Couper la gelée en lanières, en cubes ou en tranches selon votre goût
Garniture idéale pour le pâté
