Ingrédients :
1 petit concombre
200 g de yaourt grec
2 gousses d'ail
3 c à soupe d'huile d'olive
1/2 botte de persil
1/2 botte d'aneth
5 tiges de menthe
le jus d'un demi citron
Préparation :
Râper grossièrement le concombre et hacher finement l'ail
Retirer les tiges des fines herbes et hacher les feuilles avec un couteau
Mélanger le yaourt, le concombre, l'ail, l'huile d'olive et le jus de citron. Saler et poivrer
Pour terminer, ajouter les fines herbes
