Ingrédients :
Quelques feuille de pissenlits
beurre
persil
sel et poivre
Préparation :
Laver et couper les feuilles de pissenlits en petits tronçons
Les faire cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante
Réduire en purée et incorporer le beurre
assaisonner de persil , de sel et de poivre