Ingrédients :
100 g de roquefort
100 g de crème épaisse
60 g de cerneaux de noix
1 branche de céleri
4 tranches de pain aux graines et céréale
poivre
Préparation :
Écraser 100 g de roquefort à la fourchette tout en incorporant 100 g de crème épaisse
Poivrer
Concasser 60 g de cerneaux de noix, les faire légèrement griller dans une poêle sans matière grasse, laisser refroidir
Effiler et émincer une branche de céleri
Faire griller 4 tranches de pain
Étaler la crème de roquefort
Parsemer de céleri et de noix
Cuisine actuelle
