Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 coquilles Saint-Jacques
4 c à soupe de vin blanc sec
1 c à soupe de persil haché
2 c à soupe de parmesan râpé
2 c à soupe de chapelure
Préparation :
Préchauffer le grill du four
Ouvrir et nettoyer les coquilles
Mélanger le vin avec le parmesan et répartir sur les coquilles
Poivrer et parsemer de chapelure et de persil
Mettre au four 2 minutes
