Pour 6 personnes,
Ingrédients :
1 kg d'oignons en morceaux
250 g de sucre
1 c à soupe de gelée de framboises
125 ml de vinaigre de framboise
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser cuire à feu doux pendant deux heure au moins en remuant de temps en temps. Quand les oignons prennent une couleur un peu foncée, en goûter un, ils doivent être fondants
Recette de Candice Kother
