En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Les différents sels et poivres et leurs utilisations
Cuisiner en 1910
Tableaux de cuisson des aliments à basse température
Tableau de cuisson des viandes
Comment dresser une belle table
Choisir les huiles en cuisine
Mayonnaise au sésame
Faire griller 1c à café de graines de sésame
Les laisser se refroidir
Mélanger ensuite les graines avec 1 c à café de sauce soja, 1/2 c à café de vinaigre de vin blanc et 200 g de mayonnaise
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