Matériel :
1 verre sans pied
du gin
de la liqueur de fraise des bois ou du sirop de fraises
des fraises et du poivre
jus de citron vert
du zeste de citron vert
de la glace pilée
du cava
1 paille
Préparation :
Couper les fraises en 4, compter deux fraises pour un verre
Les poivrer et mettre au réfrigérateur 30 minutes
Zester un citron vert et presser le jus
Dans un verre sans pied, verser 40 ml de gin, puis 40 ml de liqueur de fraise des bois ou du sirop de fraises
Verser 20 ml de jus de citron vert et le zeste
mélanger
Ajouter les quartiers de fraises poivrées
Ajouter une paille
Mettre la glace pillée
et compléter le verre avec le cava
Voici un cocktail super rafraîchissant
