Petite recette facile et vite prête pour cuisiniers et cuisinières pressés
Prendre une cuisse de confit de canard
Ôter l'excès de gras
La réchauffer avec des échalotes finement ciselées et du persil plat
La disposer dans des feuilles de bricks
Faire des cigares ou des samosas
Les enduire d’œuf battu avec un rien d'eau
Cuire au four
