Quichettes au crabe




Petite bouchée à déguster comme mise en bouche
Beurrer 4 moules à tartelettes et les garnir de pâte brisée
Mélanger 2 œufs avec 35 cl de crème fraîche liquide, le contenu d'une boîte de 200 g de crabe égoutté et 2 oignons fanes nettoyés en conservant le vert tendre
Saler et poivrer
Répartir dans les moules et enfourner à 200° pendant 25 minutes
Au moment de servir, verser une pincée de curry par-dessus

Commentaires : j'ai mesuré mes moules qui font 75 ml pièce
J'ai adapté la recette qui est vraiment délicieuse, à essayer  absolument
Pour 4 moules :
2 œufs
150 ml de crème
100 g de crabe égoutté
2 oignons fanes

Miam

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