Prendre une tête d'ail et en éplucher les gousses
Passer les gousses à la mandoline et prévoir une épaisseur de 1 mm par tranche
Si souhaité mélanger avec de l'origan ou des herbes de Provence
Mettre sur les tambours du déshydrateur en puissance 1 et laisser environ 5 heures. Ces chips peuvent être mis sous la peau d'un poulet par exemple
Attention, c'est très fort et cela surprend
