150 g d'huile dolive
300 g d'eau
4,5 g d'agar agar
sel
Mélanger et porter à ébullition
Laisser refroidir et verser sur une plaque, s'arranger pour que la gelée ne soit pas trop épaisse et mettre au frigo
Découper à l'emporte-pièce et accompagner des tomates par exempe
